Epoques & styles

Le Moyen Age

La "Rillée" d'Aubin d'Angers, dit Maurice la Charcute. Tout est bon chez le cochon.

Recettes

Trucs, astuces et petits secrets des livres de cuisine : la "soupe marine", un must.

Cuisines d'ailleurs

Le tour du monde dans son assiette: le Japon, où même les nouilles ont de l'allure.