Le bienheureux Sardin avait participé avec enthousiasme à maintes croisades au côté de notre bon roi . Terrible au paganisme, il détruisait les idoles et leurs temples. Quand il faisait prisonnier un mahométan ou un juif qui ne pouvait payer sa rançon, il le pendait à un arbre ou bien lui coupait la tête car dans les contrées où il œuvrait les arbres qui peuvent prétendre au titre de gibet sont rares, de petites tailles et guère solides. Et dans ces moments il disait : Monstrum horrendum, informe, ingens,cui luimen ademptum !
Si quelque femme venait alors implorer la grâce de son époux, de son fils ou de son père, il l'écoutait disant : « Bienheureux ceux qui pleurent... » puis il la donnait à manger à ses chevaux pour la punir de sa témérité disant : « Bienheureux ceux qui souffrent!..” .
Mais jamais il ne violait car ses mœurs était pures.
On voit par là qu'il était intransigeant dans sa mission.
Pour cette qualité il eut à subir de cruelles persécutions, mais, par son zèle viril qui réussit à convertir un grand nombre d'infidèles, il ne fut pas une vox clamantis in deserto.